Le sel, il y a à peine quelques années, était diabolisé. Il était déclaré être le grand coupable de l’hypertension artérielle et autres maladies. Aujourd’hui, le sel est soudainement hissé au rang de remède universel : allergies, troubles digestifs, maladies du cœur, de la circulation, des reins ou de la vessie… tout semble désormais pouvoir être guéri avec du sel !
Alors, dans ce fatras d’opinions contradictoires, comment démêler le vrai du faux ? C’est à cette question que répondent dans ce guide concis le lithothérapeute Michael Gienger et la naturopathe Gisela Glaser. Ils nous livrent des informations importantes, hélas trop souvent méconnues ou oubliées, au sujet de l’utilisation du sel. Car pour être un remède et non un poison, le sel doit être correctement utilisé : c’est au niveau du dosage que des erreurs sont commises, or tout est une question de mesure.
