Vegan pas à pas: Ingrédients et préparations de base de la cuisine végétale

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Product ID: 51897 EAN: 9782841389971 Catégorie :

Enfin un mode d’emploi pour commencer à végétalisé son assiette au quotidien. Avec ce livre, pas besoin d’acheter 50 produits (pour en utiliser 2). Stéphanie Bartczak vous livre en 128 pages ce qu’elle a mis plusieurs années à comprendre, compiler et réaliser quand elle a souhaité végétaliser son alimentation. Les 20 produits phare à connaître (farines, laits végétaux, gomasio, okara, etc). 25 basiques vegan (mayonnaise, fonds de tarte, granolas, “beurre” et “fromages”) et tous les tours de main nécessaires pour cuisiner sans produits animaux. 35 recettes simples pour toute la famille et tous les moments de la journée.

EAN

9782841389971
Auteur

Bartczak Stéphanie
Editeur

Editions Eugen Ulmer

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