Se rendre au contenu

Je sais cuisiner

Ginette Mathiot Claude Monteil
https://delphica.ch/web/image/product.template/11008/image_1920?unique=22631b0

Le livre référence de la cuisine française Un ouvrage indispensable De l'oeuf à la coque aux grenadins de veau, de la sauce blanche à la poêlée de saint-jacques, de la gelée de coing au poulet basquaise, des bases de la cuisine quotidienne aux plats plus élaborés, Ginette Mathiot répond, depuis 1932, à toutes vos questions en matière culinaire ! - Plus de 2000 recettes : les principes, la gastronomie française, les recettes régionales jusqu'aux cuisines du monde, les conserves, etc. - Clair, pratique : proportions, étapes, timing... vérifiées et simplement expliquées. - Complet : recettes mais aussi conseils en diététique, trucs et astuces, saisonnalité des produits, conservation des aliments, menus... - Actualisé : ingrédients et cuissons adaptés à la cuisine d'aujourd'hui.

CHF 28.00 28.0 CHF CHF 28.00 Toutes taxes comprises

Pas disponible à la vente

Cette combinaison n'existe pas.


Livraison en Suisse uniquement. Offerte dès 100 CHF d’achat. 
Envoi économique sous 2 à 3 jours pour les livres en stock. 
Jusqu’à 3 semaines pour les titres à commander.
Si le livre est épuisé, vous serez intégralement remboursé·e. 
[Voir nos conditions générales de vente]

Catégories : ,