La boulangerie solaire
Arnaud Cretot
Arnaud Crétot
Un concentré d'idées neuves et rafraîchissantes organisées autour du récit de la création de la première activité de boulangerie/torréfaction solaire artisanale en Europe. Une métjode pour organiser nos activités sur la base d'énergies intermittentes, impliquant de ce fait la remise en cause du flux tendu. Une vision des possibles inexploités de la concentration solaire et des énergies alternatives. Au final, la démonstration qu'un autre modèle économique et énergétique, basé sur l'utilisation des énergies renouvelables intermittentes, sur une une prise de conscience de la place de la culture et du social, sur la relocalisation des ressources et sur le low-tech possible.
Les livres en stock sont expédiés en envoi économique sous 2 à 3 jours ouvrés.
Les titres devant être commandés peuvent nécessiter un délai allant jusqu’à 3 semaines.
Sauf indication contraire de votre part, en cas de titre manquant, les commandes sont expédiées en un seul envoi, afin de limiter les frais de port.
En cas d’indisponibilité définitive d’un ouvrage, celui-ci vous sera intégralement remboursé.
[Voir nos conditions générales de vente]