N'en jetez plus !
Plus de fantaisie dans l'assiette et moins de déchets dans la poubelle. C'est le pari audacieux de ce livre plein de bon sens. Carrie Solomon propose 60 recettes anti-gaspi et des variantes infinies pour accommoder les restes. Transformez vos fanes et autres épluchures de légumes en chips ou en tempuras ; des fruits trop mûrs en granité de fraise presque minute. Réservez le blanc d'o : uf de la veille pour des crêpes coréennes. Agrémentez un risottopvec un fond de bouteille de vin rouge. Préparez de délicieuses conserves, sels aromatisés, beurres parfumés, pickles... Des recettes inventives et une foule d'astuces pour vous accompagner dans la gestion de vos placards et de vos produits frais.
Les livres en stock sont expédiés en envoi économique sous 2 à 3 jours ouvrés.
Les titres devant être commandés peuvent nécessiter un délai allant jusqu’à 3 semaines.
Sauf indication contraire de votre part, en cas de titre manquant, les commandes sont expédiées en un seul envoi, afin de limiter les frais de port.
En cas d’indisponibilité définitive d’un ouvrage, celui-ci vous sera intégralement remboursé.
[Voir nos conditions générales de vente]