Le grand livre des confitures

Pour le plaisir de tous, Le Grand livre des confitures présente l'univers gourmand des condiments sucrés ou salés, à tartiner ou à déguster à la cuillère ! Sont réunis ici toutes les recettes à connaître, des plus traditionnelles aux plus originales. Découvrez une large palette d'inspirations pour toutes les occasions présentées et expliquées de façon claire. Confitures - Marmelades - Gelées - Curds - Pâtes à tartiner - Chutneys et confits - Recettes à la confiture. Apprenez et réussissez les meilleures recettes de confitures, de gelées et autres douceurs !