Bon App & Tito
François-Régis Gaudry
Catherine Rossier
Florian Pinel
Jean Valnoir Simoulin
Accompagnées d'informations historiques et d'anecdotes de voyage, 80 recettes emblématiques des pays de l'ex-Yougoslavie : baklavas, cevapcicis, pogaca de l'île de Vis, struklji slovènes, suxhuk albanais, entre autres.